Projekt drivhus: del 3.

Så kom tiden endelig til at jeg faktisk skulle sætte mit drivhus op !!
Jeg lånet et pæle bor af en nabo, og så kom den sværeste del.

At få fundamentet til at stå i vater + have 90 grader hjørner !!!!!
Dette tog mig samlet 4 timer !
så var der kun at hæle pæle cement i hullerne og fundamentet var færdigt.

Mens cementen tørre, samlede jeg gavle og siderne.

 Med lidt hjælp fra min mor og papfar, kom det hele op på højkant :)

Så kom glasset i.  

Glassene sættes i med glasklips, og hold da op hvor har man ondt i tommelfingeren bagefter. 

Så kom der kapilær kasser i, og et smut forbi Gartneri Toftegaard ved Køge, for at hente tomater, agurker og chili planter. 

Og som det gror !!

Min lille Freja er også blevet ganske glad for drivhuset og elsker at ligge i den gode stol :)

Chokolade Trøfler

De små hurtige lækkerbiskener!

de tager ingen tid at lave, og er vidunderlige !!

INGREDIENSER :

200 g Hakket mørk chokolade
1 dl Fløde
2 spsk Blød smør
Kakaopulver, hakkedenødder, frysetørrede bær eller hvad du ellers har lyst til at rulle dem i :)

Kom chokolade og smør.
Bring fløden i kog og hæld den over chokolade og smøret.
Rør til chokolade og smør er helt smeltet.

Køl massen i køleskab i ca. 1 time.
Form herefter til små kulger og rul dem i kakaopulver.

Opbevares på køl.

Projekt Drivhus: del 2.

Så er det blev tid til grus.
Vognmanden kom med det mens jeg ikke var hjemme og valgte at stille det ud på vejen.. Så først blev jeg nød til at flytte det fra vejen :(

Så blev der lagt stabilgrus ud.

En lille fiberdug, bare for en go' orden skyld :)

Og så et godt lag stabilgrus. 

Også kom gruset i vater

Jeg besluttede mig for at ligge fliserne i et sildebens mønstre, og ville helt sikkert gøre det igen !

Jeg syntes at det blev vildt flot og lidt anderledes. 

Jeg købte også en glaseret flise fra Helle Nørby som er keramiker, og laver de mest fantastiske belægnings sten.

Alle stenende lagt og klippet til (jeg lånte en flise kilper hos mit lokale byggemarked)

så blev der hældt godt med flise sand på.  

Næste step: fundament og drivhus !!!

Birkes-Citron Muffins

De er svampede, lette, syrlig friske og helt igennem uimodståelig !!

De er efterhånden blevet en fødselsdags tradition, da de er den perfekte kontrast til den tunge, fed og søde lagkage.

INGREDIENSER :

Sirup:
Citronsaft fra 2 citroner (skalen skal bruges i dejen)
2 dl Sukker

Dej:
6 Æg
350 g Sukker
1 Citron (skal og saft, samt skal fra 2 dem brugt i siruppen)
150 g Smør (smeltet)
1 dl Birkes
350 g Mel
1½ spsk.  Bagepulver
1 dl Mælk


Saften af de sidste 2 citroner koges sammen med sukkeret til en sirup.
køl af.

Pisk æggene med sukkeret til skum.
Bland smør med citronskal, citronsaft, birkes og mælk sammen, og vend det i æggene.
Herefter blandes mel og bagepulver i.
Kom dejen i formene, og bag dem ved 200 grader i 15-20 min.

Prik huller i muffinerne og hæld siruppen over, når de kommer ud af oven.